ALTIN 487,38
DOLAR 7,9701
EURO 9,4633
BIST 10,4074
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Sisli

Pazara inmeden alıcı bulan Osmanlı çileğinde rekolte artışı

16.05.2020
111
A+
A-

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde yetiştirilen, pembe rengi, aroması ve kokusuyla eşsiz özelliğe sahip Osmanlı çileği, birinci eserlerini vermeye …

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde yetiştirilen, pembe rengi, aroması ve kokusuyla eşsiz özelliğe sahip Osmanlı çileği, birinci eserlerini vermeye başladı.

Mayıs ayının 2. haftasından itibaren sabahın erken saatlerinde büyük itinayla toplanan Osmanlı çileği, kozmetikten azığa pek çok daldan talep görüyor.

Yöredeki kestane toprağında yerli kara çilekle etkileşime girerek özgün çeşit olarak ünlenen Osmanlı çileği, tadı ve aromasıyla öne çıkıyor.

Kilogramı 35-40 liradan satışa sunulan çileğe yurt içi ve yurt dışından ağır talep geliyor.

– “Osmanlı çileği bu yer için çok değerli bir değer”

Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticiyi Himaye Derneği Yöneticisi Şaban Çetinkaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Osmanlı çileğine yurt içi ve yurt dışından gelen talebi karşılayamamanın üzüntüsünü yıllardır yaşadıklarını fakat son periyotta üretim kapasitesinin arttığını söyledi.

Osmanlı çileğini devlet iktisadına tekrar kazandırabilmek için harekete geçtiklerini anlatan Çetinkaya, “Osmanlı çileği bu yer için çok kıymetli bir paha. Bu kıymeti yıllardır hak ettiği mekanın üzerine taşımak için uğraş sarf ediyoruz. Bu yıl Osmanlı çileği yok olma trendini bitirdi. Durağanlık periyodunu geçerek üretim seviyesinin yükselme aşamasına geldik. Geçen yıl ortaya koyduğumuz rekolte ölçüsünün bu yıl yükselmekte olduğunu görüyoruz.” diye konuştu.

Çetinkaya, fide üretimine yönelik çalışmaların devam ettiğini, bu doğrultuda farklı metotlar deneyerek fide üretim kapasitesini artırdıklarını anlatarak, şunları kaydetti:

“Değişik formüllerde fide üretiyoruz. Yeniden talep eden üreticilerimize bunları da sağlıyoruz. Fide üretimi olmasaydı bu rekolte artışı da olmayacaktı. Kurum ve kuruluşlarımız var, sağ olsunlar hassaslık gösteriyorlar. Yeni bir girişim sahası oluşturmanın çalışması içerisindeyiz. Mevcut üretim sahamız 5,5 dönümdü. Artık yeni 10 dönümlük bir alan bulduk. Orayı da üretim yerine dönüştürmeye çalışıyoruz.”

İlçedeki kurum ve kuruluşların desteğiyle Kocaali Mahallesi’nde kurulan Osmanlı Çileği Fide Üretim Merkezi’nin yakınındaki 1,5 dönümlük yerde üretilen ve birinci eserlerini veren çileğin pazara inmeden alıcısına ulaşmaya başladığını aktaran Çetinkaya, “Osmanlı çileğinin pazarlanması konusunda bugüne kadar bir sorun yaşamadık. Mevcut üretilen Osmanlı çileği satılmış durumda. Bu türlü onlarca tarlamız, dönüm meydanlarımız olsa tekrar bu direkt müşterisine satılabilecek. Geçen yıl ilçemizde 1,5 tona yakın osmanlığı çileği üretildi. Osmanlı çileği bu yıl iklim kurallarının dalgalı olmasına karşın 500 kilogram daha artarak 2 tona yükselme trendini sürdürmektedir.” tabirlerini kullandı.

Çetinkaya, her yıl çilek üreticileri arasında gerçekleştirilen, “En hoş Osmanlı Çileği, “Osmanlı Çilekli Pasta” ve “Osmanlı Çileği Üreticileri Haber Yarışması” etkinliklerinin bu yıl yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını nedeniyle gerçekleştirilemeyeceğini bildirdi.

Öte yandan Ereğli Kaymakamlığı, Azık Tarım ve Hayvancılık Müdüriyeti, Ulusal Eğitim Müdüriyeti, Erdemir ve Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Müdafaa Derneğinin ortaklaşa gerçekleştirdiği girişim kapsamında, Kocaali Mahallesi’nde kurulan Osmanlı Çileği Fide Üretim Merkezi, fidelerin rastgele bir zarar görmemesi için kameralarla takip ediliyor.

Kaynak: AA

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.